艾资哈尔大学(Al-Azhar University,爱资哈尔大学)是埃及的一所伊斯兰教大学,位于开罗,创建于975年,是世界创建最早的大学之一。艾资哈尔大学开设有伊斯兰教相关专业以及其他非宗教专业,只招收穆斯林学生,实行男女分