泉州医学高等专科学校,坐落于著名侨乡、历史文化名城泉州市洛阳江畔,是一所全日制公办普通医学高等院校。2008年参加国家教育部高职高专院校人才水平评估,成绩名列全省前茅,获优秀等级;2009年被确定为福建省示范性高等职业院校;2010年被确定为国家示范性建设骨干高职院校,教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校。
福建泉州幼儿师范高等专科学校前身为泉州培英女校,创办于1890年,1952年、1955年分别更名为泉州女子师范学校、泉州幼儿师范学校。2005年,福建省人民政府批准设立泉州儿童发展职业学院。2011年4月,教育部批准建立泉州幼儿高等专科学校。2014年12月5月,入选卓越教师培养计划。