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科多尼乌酒庄

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科多尼乌酒庄
科多尼乌酒庄简介

科多尼乌酒庄网站介绍 科多尼乌酒庄(Codorníu Winery)是西班牙传统方法起泡酒卡瓦酒的最老,第二大产地。它成立于1551年,在西班牙巴塞罗那附近,是西班牙最古老的公司,也是全球最古老的酿酒厂之一。

科多尼乌家族的葡萄酒业务可以追溯到16世纪中期。那个时期的文件说明这个家庭有几台与葡萄酒行业有关的机器和工具。1659年,安娜·科多妮与米奎尔·拉文托斯结婚,两人的家庭有着悠久的葡萄酒传统。多年后的1872年,约瑟夫·拉文托斯在西班牙首次使用“传统方法”生产卡瓦酒,并在阿尔特佩内德斯地区建立了一个全新的行业。

SantSadurníd'Anoia的科多尼乌酒窖是在19世纪末至20世纪初(1895-1915)之间根据ManuelRaventós的命令建造的。他选择了加泰罗尼亚著名的建筑师Josep Puig i Cadafalch来设计。当时,科多尼乌酒庄每年生产约10万瓶卡瓦酒。当时,酿酒厂的位置离公路和铁路线只有一段距离。

如今,科多尼乌酒庄继续控制从葡萄园种植到成品的所有木桶的生产过程,并拥有最现代化的设施和最新的设备。

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