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食疗与养生_养生食谱_养生饮食-食疗养生网主要介绍健康饮食、饮食指导、饮食文化、减肥饮食、菜谱、疾病饮食等健康养生知识，养生每一天,健康每一天.长寿从养生开始.

食品安全是指食品无、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。俗话说“民以食为天”，而近年来层出不穷的食品安全问题，真让老百姓担心起这片“天”。很多食品搭配也容易导致食物中，那人们应该怎么注意自己的生活呢？食疗养生网为您带了方便，让您更好，更快的得到相关资讯，了解相关知识。“食物过敏”，“食物中”，有的是食物本身有问题，有的是食用的方法不恰当，轻者伤身，重者身亡，可见“食”之重要。下面，是我找到的一份食用过量的话后果比较严重的“食”单，在此特与大家分享，更重要的是让大家知道，“食”是需要留心学习的。

1、猪肉忌百合┄┄同食会引起中 2、肉忌杨梅子┄┄同食严重会死亡 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、甲鱼忌苋菜┄┄同食中 8、海蟹忌大枣┄┄同食易得疟疾 9、花生忌黄瓜、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 10、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 11、马肉忌木耳┄┄同食得霍乱 12、牛肉忌毛姜┄┄同食中死亡 13、鲤鱼和甘草┄┄会中 14、红薯和柿子┄┄会得结石 15、狗肉忌绿豆┄┄同食多吃易中 16、驴肉忌黄花┄┄同食心痛致命

一.米饭的正确吃法

如果能提高米食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。 试着给米饭里加点“料”，让它成为更“当饱”的减肥主食。

在米饭里面加上菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

在米饭里加上五谷

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

在米饭里面加上胶

燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。

二.补血、补气这些*

1、黑枣

干枣里较为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3．7￣3．9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且*是煲汤、煮粥食用。

2、龙眼肉──民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物！

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42．5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

4、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9．1毫克。而且葡萄在晒制过程中，*限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

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标签：糖尿病贫血食疗养生高血压食补

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